いちかわライスビジネス株式会社

創業大正7年 【事業概要】 米殻の販売、生産、精米、炊飯に関する業務及び酒類の販売 米家きゅうさんのチェーン展開・FC本部 精米機械の開発、販売、生産に関する業務 インターネットを利用した情報提供のサービスに関する業務 コンサルティングに関する業務 上記各号に付帯する一切の業務 【PR】 いちかわライスビジネスは お米の生産から消費までお米に関する全てに関し、 企画提案する会社です 私たちは、豊かな食文化を通して、未来をより豊かなものにしていきます。 その中で、日本の食文化の中心にある「お米」に強くこだわり、生産から食卓に上がるまでのすべてを総合的に提案していきます。 安心で安全なお米を提供するために、お米生産者と深く繋がり、自ら精米事業や機械開発をプロデュースし、よりお米の魅力を知って頂くために、パッケージのデザイン、ご贈答用のお米まで企画いたします。 また、長年培った実績で、事業用のお米販売や、お米売り場プロデュース、ウェブショップ企画運営などを提案し、より多くの方においしいお米を食して頂き、お米の魅力を感じて頂きたいと考えています。 小売り部門では「きゅうさんオンラインショップ」、店舗では「米家きゅうさん」を展開し、お米に情熱を持った選りすぐりの農家からの、農家直送の逸品を販売しています。 さらに、自社企画として、おむすびチェーン（直営、フランチャイズ、姉妹店、企画店）を展開しています。 農家の方やお米屋さんがもっと食卓の近くにあるよう、私たちは情熱を持って、お米に携わる全ての物を企画提案していきます。

ゴール達成へ向けたSDGsへの取り組み

目標3：すべての人に健康と福祉を

発芽酵素玄米専用炊飯器の販売をスタートしました。 https://irb.co.jp/rice-cooker/ 農薬や化学肥料を抑えたお米をより販売を広げることが、生産者を支援することになり、持続可能な農業、食の支援に繋がります。 糖質制限が流行する中、健康とお米をつなげる食の提案をすることで、お米の可能性をより広げることに繋がります。

目標8：働きがいも経済成長も

展開している店舗では、2020年1月（新型コロナウイルス感染拡大が始まる前）より時短営業を開始しました。 主婦が働きやすい環境にすることを優先し、19時閉店のお店を17時閉店にし、主婦が社員でも活躍でき、残業のない労働環境を実現させています。 店舗の売上は2020年から3年後には20％ほどアップする結果となっています。

目標15：陸の豊かさも守ろう

取引している米農家の方々は、基本特別栽培米を契約栽培して取引しています。 特別栽培米とは、農薬、化学肥料を半分以下に抑えて認証を取得したお米です。 田んぼに住む微生物やいきものと共生しながら、味にこだわったお米を、相場よりも高く買い取ることで、農家の方の所得アップにつながるだけでなく、生産地の豊かな自然が循環する流れを創り出すことに繋がります。

目標17：パートナーシップで目標を達成しよう

定期的に日本中の生産者の方々を集めて勉強会を主催しています。 農家の方々は村社会になりやすく、外の方々と情報交換や最新の情報に触れる機会をつくることで、経営感覚を持った米農家の方々の支援に繋がります。 それが持続可能な農業、食の支援に繋がります。