株式会社キープ・ウィルダイニング

設立年月日 2004年10月10日 資本金 4800万 店舗数 44店舗 (2022.2.12現在) 事業内容 飲食店経営 / 飲食店プロデュース / コンサルティング業務

ゴール達成へ向けたSDGsへの取り組み

目標12：つくる責任つかう責任

地場の農家さんと提携し、畑で作ったが余ってしまう野菜を店舗で受け口として購入し、 食品ロスを減らすという観点で取り組んで知る

目標14：海の豊かさを守ろう

ストローやテイクアウトのカトラリーをプラスチックからサトウキビの物や木製に変更。使用するワインも売上の一部が海洋環境団体に寄付されるものを使用している店舗もある。