目標12：つくる責任つかう責任

醤油のもろみを絞る際にできる醤油粕は1桶から1500ｋｇ生成されるが、実際には飼料となるが、それを乾燥させ香辛料と混ぜることでシーズニングミックスに再利用することができるようになった。