LIPOT町田

2023年7月7日グランドオープン。 ◎コンセプト 「ヘルシーカフェ＆スポーツダイニングバー」 ◎こだわり ・インテリア 各テーブルの天板と、ベンチ席側の壁には、体育館の廃材を利用し（皆さんも一度は見たことがある、あの体育館の床です。）、環境への配慮と遊び心を兼ね備えた空間になっています。 スポーツダイニングバーであるため、スポーツと関連のある体育館の廃材を大幅に使用したインテリアとしました。 しかし廃材と言ってもチープな印象は全くなく、個性的で洗練された雰囲気となっており、廃材の良さを活かした内装となっております。

ゴール達成へ向けたSDGsへの取り組み

目標1：貧困をなくそう

仕込みを最小限にして、注文が入ってから調理するようにし、フードロスを減らすよう取り組んでいます。

目標3：すべての人に健康と福祉を

「ヘルシーなメニュー」 1/3カロリーパフェ、美容を意識したコラーゲンサワー、筋トレしてる人にも最適なプロテインハンバーグ等、他の店舗にはない健康的なオリジナルメニューを多数取り揃えています。

目標8：働きがいも経済成長も

店舗の売り上げが向上すればそれに伴い、アルバイトの時給も一律アップするようにし、社員のみならず、アルバイトのモチベーションを高めています。

目標13：気候変動に具体的な対策を

店内のエアコンは28度設定としています。