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Lunch iroha

焼き鳥いろはの店舗を間借りして2021年12月にLunch irohaをオープン!スタッフのおがちゃんが山口県出身で、山口県の美味しい魅力を沢山知ってほしいということから、「山口県の味覚処」としてメニューを取り揃えてます。なかでも、「おが丼」は当店の名物丼。甘いタレと絡めた鶏肉を炭火で焼き、お肉の柔らかさと香ばしさが子供にも人気です。

ゴール達成へ向けたSDGsへの取り組み

  • 目標13:気候変動に具体的な対策を

    目標13:気候変動に具体的な対策を

    夏場は外気温に合わせて店内も温度があがってしまう為、ランチの昼時は非常に暑いです。 いま使用しているエアコンは1台。あまりの暑さで今年は2台目の購入も検討しましたが、 ボルトを50v→60vに変える必要もあり、交換に掛かる工賃、エアコン機体代、毎月の電気使用量を鑑みて、現在の1台のみで維持することに。代替え案として、紫外線や直射日光を遮って温度低下の予防策に切り替え、「よしず」を購入。店外、店内の窓へ設置します。

  • 企業名 Lunch iroha
    住所
    TEL
    WEB https://www.instagram.com/tokyo__iroha/

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